The Lobby


VÅRA RUMKONFERENSERARRANGEMANGVÅR EXPERTIS

Wine, Food & Harmony

Människan var först. Sedan kom maten. Därefter vinet. Tusentals år har passerat och först nu har vi funnit en metod för att para samman mat och vin. Du har säkert varit med om det någon gång – att vinet helt plötsligt förlorar frukt, blir surt och stramt, bittert och trist. Den här provningen är en härlig ’aha-upplevelse’ som förklarar hur sötma, syra, sälta, beska, umami och kryddighet påverkar varandra när du kombinerar vin och mat.

 

Detta är en pedagogisk metodikprovning av grundsmaker och hur upplevelsen av dessa förändras i olika kombinationer. Du får många goda råd om hur man skapar säkra kombinationer. Provningen baseras på de senaste forskningsrönen kring sambandet mellan mat och vin. Det är enkelt, det är svårt. Det kräver tankemöda, och tålamod. Men när du behärskar metoden blir måltiden aldrig sig lik.

 

Provningar

300 years in 90 minutes
Relax, Smoke & Drink
Cheezus what a great Wine
Smoke, peat & power
Superpowers in whisk(e)y
American rye whiskey
The Wonderous Japanese
The stock, the grape & you
Sexy Foxy Italy
Spain to the lead
Sweet and gorgeous
Champagneprovning
Cocktail med kanapéer och champagne
Akvavit & kryddat brännvin
Snaps och sillprovning
Sake - En dryck för gudar.
Chokladkåseri
Ursprungsprovning - choklad
Choklad och dryckesprovning
Choklad - Fransk Afton
Choklad - Karibiska Nätter
Choklad och Svenska Drycker

Temakvällar

Wine, Food & Harmony
Bag-pipe, Haggis & Malt whisky
East meets West
Taste of Excellence
Mafioso for an evening
Coffee, Chocolate & Cigars
Samurai for a Night
Gourmet Poker
Age Before Beauty
Classic Movie Night
From Russia with Love
My name is Bond, “James Bond”


The Wine & Business Club

 


Nyhetsbrev

 


Boka rum

Se och läs om alla våra rum


Social Club
The Lobby

Rådmansgatan 46
113 57 Stockholm
Tel 08-34 60 00
Fax 08-34 60 20 
info@thelobby.se

 

Producerad av Norkay © The Lobby 2007 | Cookies